Termékcsaládunk, a Magyar Virtus termékcsalád folyamatosan bővül, igazodik a fogyasztói igényekhez, megtartva a tradicionális, magas minőséget. Diczkó László Elismerések: 2015-ben A "The World Hot Sauce Awards" -on Hot Sauce / Hot Spirit Attila A Spirit of Attila szósz 2015-ben A "The World Hot Sauce Awards"-on Hot sauce/Hot kategóriában világbajnok lett! A The World Hot Sauce Awards nevű versenyen tizennégy országból 109 gyártó indult 284 termékkel, 49 kategóriában. 2016-ban New Yorkban rendezett pikáns csemegék versenyen, a The Hot Pepper Awards-ot, Diczkó László egy újabb díjat zsebelt be. Hab'n' go fantázianévvel elnevezet habanero befőtt mangóval termék a különlegességek kategóriában a harmadik helyezést érte el. További információk Márkanév Chili Hungária Csípősségi skála 5 – Extra csípős Kiszerelés 90ml Egységár: 35444Ft/l Érdekelhetnek még… Kapcsolódó termékek Akció!
000. 000 DHU* Carolina Reaper 1. 000-2. 200. 000 SHU * *SHU= Scoville-skála A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit, SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát. Kiemelt partnerünk: Diczkó László és kedves felesége Manufaktúránkban különféle csípős, chilis termékeket készítünk hagyományos eljárással, innovatív módon úgy, hogy megfeleljenek a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírásoknak. A feldolgozásban segítségemre van feleségem Enikő, aki élelmiszeripari mérnök, biztosítva a gyártás szakmai hátterét. Magas minőségű termék előállításához prémium minőségű alapanyagra van szükség, melyet saját kertészetünkben, kizárólag fajtaazonos, garantált eredetű vetőmagból termelünk immár 2011 óta. Termékcsaládunk, a Chili Hungária termékcsalád folyamatosan bővül, igazodik a fogyasztói igényekhez, megtartva a tradicionális, magas minőséget.
Kegyes Halál extra chili szósz - Chili Hungária Webáruház - Egységár: 35 444 Ft/L 0. 09 A vásárlás után járó pontok: 30 Ft Új gyártási technológiával készült, ezért 30%-al erősebb elődjénél! Méltó a nevéhez, nem ismer kegyelmet. Jelenleg kapható termékeink közül a legerősebb a Kegyes Halál chili szósz. Részletek Kegyes Halál Chili Szósz Új gyártási technológiával készült, ezért 30%-al erősebb elődjénél! Méltó a nevéhez, nem ismer kegyelmet. Jelenleg kapható termékeink közül a legerősebb a Kegyes Halál chili szósz. A mindenki által jól ismert világbajnok Spirit of Attila chili szószunktól erősebb. A brutális erejét az alapanyagnak felhasznált Trinidad Skorpió Moruga, és a Carolina Reapaer paprikákból nyeri. Amíg ez a chili szósz az asztalodra eljut, így ebben a formában, nagyon sok folyamaton ment keresztül. Elültettük, neveltük, begyűjtöttük, feldolgoztuk, főztük, préseltük, ízesítettük, olyan technológiát alkalmaztunk, amivel megőriztük a paprika egyedi jellemzőit. Titkos egyedi receptek alapján készült.
Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit, SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát. Kiemelt partnerünk: Diczkó László és kedves felesége Manufaktúránkban különféle csípős, chilis termékeket készítünk hagyományos eljárással, innovatív módon úgy, hogy megfeleljenek a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírásoknak. A feldolgozásban segítségemre van feleségem Enikő, aki élelmiszeripari mérnök, biztosítva a gyártás szakmai hátterét. Magas minőségű termék előállításához prémium minőségű alapanyagra van szükség, melyet saját kertészetünkben, kizárólag fajtaazonos, garantált eredetű vetőmagból termelünk immár 2011 óta. Termékcsaládunk, a Chili Hungária termékcsalád folyamatosan bővül, igazodik a fogyasztói igényekhez, megtartva a tradicionális, magas minőséget. Diczkó László Elismerések: 2015-ben A "The World Hot Sauce Awards" -on Hot Sauce / Hot Spirit Attila A Spirit of Attila szósz 2015-ben A "The World Hot Sauce Awards"-on Hot sauce/Hot kategóriában világbajnok lett!
Sokan, így mi is indikátor jelölést használunk. Az egzakt kapszaicintartalom jelenleg HPLC (nagyteljesítményű folyadékkromatográfia) vizsgálattal lehetséges, ami mg/kg-ban adja meg a kapszaicintartalmat. Ezt egy bonyolult átszámítási módszerrel lehet "átváltani" SHU értékre. Sajnos itthon is sokan rosszul váltják át. Kértünk egy amerikai laborból állásfoglalást, hogyan is lehet ez. Ismerjük a módszert, de a fenti okok miatt nem alkalmazzuk. Történetesen ez a termék, pont be lett méretve és az átszámítással kb. 800-900. 000 SHU-ra jött ki. "Tessék mondani, ez a szósz hányas? " Sokan kérdezték, már amikor személyesen találkozunk, esetleg vásárolnak, vagy csak érdeklődnek a termékeim után, hogy: "Milyen erős ez a szósz, tudja, azon a skálán, ez mennyi, hányas? 5-ös, vagy 5. 000? " Előre szeretném leszögezni: ezt én nem tartom bajnak, vagy hibának! Egyáltalán nem probléma! Nem érthet mindenki hozzá (én sem vagyok szakértője, csak műkedvelő), Nekik nem az a dolguk, hogy tisztában legyenek ennek a valóban kissé kusza témakörnek az alapjaival!
Ebben rejlik az értéke. Manufaktúrában kézzel, gondosan válogatott chili paprikából készült termék. A termesztés és feldolgozás alatt nagy hangsúlyt fektetünk a minőségre és az élelmiszerbiztonságra. Fontos számunkra, hogy üvegről üvegre ugyanazt az állandó ízt és minőséget biztosítsuk a vásárlóinknak. Ezért pontos receptúra alapján dolgozunk. Összetevők: Trinidad Skorpion Moruga, Carolina Reaper, só, fűszerek, Na-benzonát Nem tartalmaz ízfokozót, állagjavítót, színezéket. Tárolása: száraz hűvös helyen, felbontás után hűtőben. Használat előtt felrázandó! Az alapanyagról, felhasználásról: A Trinidad Skorpió Moruga, és a Carolina Reapaer a legerősebb paprikák közzé sorolható. Lehet, hogy alul értékelnénk, ha az égető 'napkoronghoz' hasonlítanánk. Feldolgozásuk során védőfelszerelést, kesztyűt használunk. Ezen chili paprikák melege nem talál el azonnal, hanem szép fokozatosan épül fel a szádban, mint egy máglyarakás, izzaszt, zsibbaszt… Felhasználása széleskörű, szószok, mártások kiváló alapanyaga, úgy mint a Kegyes Halál chili szószunké.
1599 Ft – 3190 Ft Kiszállítás várható időpontja június 29, 2020 Összehasonlítás Leírás További információk Vélemények (7) Leírás Kegyes Halál chili szósz Kegyes Halál chili szósz neve mindent elárul erről a kegyetlen csípős chili szószról. Carolina Reaper és Trinidad moruga scorpion chili kegyetlen erővel lesújt, és nem kegyelmez. Vigyázat! Ez igazán erős lesz! 30%-al erősebb elődjénél!!! Új gyártási technológiával készült! A Chili Hungária termékcsalád legerősebb tagja. Kizárólag olyanoknak, akik megszállottan rajonganak az igazán erős szószokért. Felhasználható sültekhez, húsokhoz, szárnyasokhoz, pizzákra, meleg szendvicsekre, vagy csak a sült krumpli mellé. Összetevők: Trinidad moruga scorpion, Carolina Reaper, só, fűszerek, Na-benzonát Nem tartalmaz ízfokozót, állagjavítót, színezéket, tömegnövelőt! Fontos: Gyerekek elől elzárva kell tartani!!! Kiszerelés: 40 ml Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó! Gyártó: Diczkó László kistermelő Származási hely: Magyarország Chili szósz csípősségi skála: Trinidad moruga scorpion 2.