Bőrös Malachús Sütve

Bőrös malachús sütve. - Bátor nyúl konyhája

Igen igen ő lesz az! A jó kis bőrös malaccomb. Ismerős a kép? Habár elsőre lehet, hogy nem ugrik be, de kicsit gondolj csak vissza gyermekkorod rajzfilmes élményeire! Megvan? Igen igen, a Tom és Jerry néhány részében figyelhetünk fel rá. Hogy hol? Ez egy nagyszerű kérdés. Azt gondolhatnánk, hogy ezt az ételt az a mindenki által ismert papucsos öregasszony -akiről nem lehetett tudni, hogy a tulajdonos volt vagy a bejárónő- készítette el ebédre. De én az ő kezében ezt sosem lá a nagy darab húst én mindig a kutya szájában láttam, aki mint jó házőrző persze jogosan meg is érdemelte. Az amerikaiak abban az időben rendkívül el voltak foglalva az űrprogrammal, a hippimozgalommal, Vietnammal, az autók teljesítményével. A fél ország drogozott meg ivott, a másik fele oda volt háborúzni. Aki nem drogozott, és nem harcolt, az az Apolló programban építette a holdjárót 7/24-ben. Ez azt jelentette hogy senki nem volt otthon csak a gyerekek meg az asszony, aki rutinból megsütötte a malac sültet, aztán rájött, hogy az ő picike érzékeny gyomra ezt nem bírja a gyerekek meg már teletömték magukat mályvacukorral, így nem fogja megenni senki.

Bőrös malachús sütve. - Bátor nyúl konyhája

A végeredmény magáért beszél. Ez az adag kb 5-6 személyre elegendő. Talán… Kellemes sütögetést és jó étvágyat. Bőrös malaccomb Prep Time 20 mins Cook Time 1 hr 40 mins Total Time 2 hrs Servings: 4 személyre 1 db jó nagy szelet bőrös malaccomb Só Bors Ételízesítő 1 evőkanál egész köménymag 5-6 gerezd fokhagyma 1-2 fej vöröshagyma vagy lila hagyma. Sertészsír A tepsit kikenjük zsírral A hús mindkét oldalát sóval, borssal bedörzsöljük. A tepsibe tesszük, majd rászeljük a vöröshagymát, rádobáljuk a fokhagymákat a köménymagot és ételízesítővel megszórjuk. A tetejét egy két evőkanál sertészsírral megkenjük. Aláöntünk egy deciliter vizet. Alufóliával befedjük. Előmelegített sütőbe 1. 5-2 órán keresztül sütjük, míg omlósan puha nem lesz. Majd az alufóliát leszedve a tetejét pirosra sütjük. Sülés közben a zsírt és vizet ha szükséges, akkor pótolhatjuk, hogy ne égjen le az alja. 3 olvasónak tetszik a bejegyzés. Reader Interactions

Külföldi használt autók
Kinect sport játékok free
RF switch mátrix – Wikipédia
Kálium pótlás tablette pc
Egy igaz film az igazi csodáról | Marie Claire
Bőrös malachús sütve. - Bátor nyúl konyhája
A tanar online sorozat

Bőrös malachús sütve. Szilveszterre kiváló, akkor párolt savanyú káposzta illik hozzá. Egyébként párolt zöldséggel körítve könnyebb. Hozzávalók 3 személyre: 1, 2 kg bőrös malachús (a képen combot látnak), 1 teáskanál só, ízlés szerint bors, majoránna, csipet kakukkfű, őrölt kömény, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 fej vöröshagyma (hámozás után 4 részre vágva a tepsibe helyezve) 2 kanál zsír a tepsi kenéséhez, 2 dl sör a bőrös rész locsolgatásához. A húst a fűszerekkel megszórjuk, zúzott fokhagymával megkenjük és a zsírral kikent tepsibe tesszük. A hagymát mellétesszük, nagyon jó ízt ad sülés közben a szaftnak. Alufóliával letakarjuk és 200 fokos sütőben 60 percig sütjük. A fóliát levesszük, és a szafttal meglocsoljuk, majd a fóliát visszarakjuk és újabb 30 percig sütjük. A bőrös részt sörrel megkenjük, így lesz ropogós. Ezt követően a fóliát már levesszük, ismét meglocsoljuk és így sütjük tovább még 30 percig, locsolgatva, hogy a teteje is szép színt kapjon. Ha szükséges, kevés vizet öntsünk alá, hogy le ne kapjon a hús.